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腸炎什么食物不能吃

患者:男,36歲

病情描述:
本來身體一直都挺好的,但是這兩天總是拉肚子,做了檢查說是得了腸炎,腸炎什么食物不能吃?
共1個(gè)回答
王天佑 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

腸炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激、高脂肪、高纖維及生冷食物,主要包括辣椒、肥肉、粗糧和冰淇淋等。

1、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激性食物會(huì)加重腸道黏膜炎癥反應(yīng),可能誘發(fā)腹痛腹瀉。急性期建議選擇小米粥、軟面條等溫和食物。

2、高脂食物

油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物難以消化,會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。烹飪方式建議采用蒸煮代替煎炸。

3、粗纖維食物

芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜可能機(jī)械性刺激腸壁,加重腹瀉癥狀。可選擇冬瓜、胡蘿卜等低纖維蔬菜。

4、生冷食品

刺身、冷飲等低溫食物易引發(fā)胃腸痙攣,冷藏水果需恢復(fù)至室溫后食用。酸奶等發(fā)酵乳制品應(yīng)選擇常溫產(chǎn)品。

腸炎發(fā)作期建議采用低渣飲食,癥狀緩解后逐步過渡到正常飲食,同時(shí)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

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