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乙肝的飲食護(hù)理措施

病情描述:
不久前發(fā)現(xiàn)我自己患上了乙肝,乙肝的飲食護(hù)理措施有哪些?
共1個(gè)回答
蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 去掛號
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 三甲 感染病科

乙肝患者飲食護(hù)理措施主要有營養(yǎng)均衡、適量蛋白、低脂飲食、補(bǔ)充維生素。

1、營養(yǎng)均衡

保證主食粗細(xì)搭配,每日攝入適量蔬菜水果,避免長期單一飲食結(jié)構(gòu)。

2、適量蛋白

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、豆制品,每日總量控制在每公斤體重1-1.2克。

3、低脂飲食

減少動(dòng)物油脂攝入,烹調(diào)選用植物油,避免油炸食品及肥肉等高脂食物。

4、補(bǔ)充維生素

適量增加富含維生素B族和維生素C的食物,如全谷物、深色蔬菜、柑橘類水果。

乙肝患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒,避免辛辣刺激食物,出現(xiàn)食欲減退或腹脹時(shí)應(yīng)少食多餐,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。

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