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痛風(fēng)可以吃小龍蝦嗎

病情描述:
我平時的時候很喜歡吃海鮮,現(xiàn)在檢查得了痛風(fēng),不知道還能不能吃,痛風(fēng)可以吃小龍蝦嗎?
共1個回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者不建議食用小龍蝦。小龍蝦嘌呤含量較高,可能誘發(fā)尿酸升高導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,急性期應(yīng)嚴(yán)格避免,緩解期可少量嘗試但需觀察反應(yīng)。

1、嘌呤含量高

小龍蝦屬于中高嘌呤食物,每100克約含嘌呤150-200毫克,大量食用會導(dǎo)致尿酸生成增加。急性發(fā)作時需完全禁食,緩解期單次食用量建議不超過50克。

2、誘發(fā)炎癥反應(yīng)

甲殼類海鮮含有的致敏蛋白可能激活免疫系統(tǒng),加重關(guān)節(jié)炎癥。既往有痛風(fēng)石或反復(fù)發(fā)作者應(yīng)永久避免食用。

3、烹飪方式影響

啤酒煮、麻辣炒等重口味做法會額外增加鈉和脂肪攝入,建議選擇清蒸方式,避免同時飲酒或飲用含糖飲料。

4、個體差異

部分患者對海鮮敏感度較高,首次嘗試后需監(jiān)測24小時內(nèi)尿酸值變化,若血尿酸超過420μmol/L應(yīng)立即停食。

痛風(fēng)患者日常應(yīng)優(yōu)先選擇低嘌呤食物如雞蛋、牛奶,發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物,同時保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)排泄。

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