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西紅柿可以和柚子一塊吃嗎?

患者：女，24歲

病情描述:
剛剛吃了一點(diǎn)西紅柿，現(xiàn)在有點(diǎn)口渴，想吃柚子，可是又怕食物會(huì)有反應(yīng)。西紅柿可以和柚子一塊吃嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

西紅柿可以和柚子一起食用，兩者搭配不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，但需注意適量食用。

1、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

西紅柿富含番茄紅素和維生素C，柚子含有豐富的維生素C和膳食纖維，兩者搭配有助于營(yíng)養(yǎng)均衡。

2、酸性疊加

西紅柿和柚子均呈酸性，過(guò)量食用可能刺激胃腸黏膜，胃腸敏感者可能出現(xiàn)反酸等不適。

3、藥物影響

柚子可能影響部分藥物代謝，若正在服用降壓藥或他汀類藥物，建議咨詢醫(yī)生后再食用。

4、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

少數(shù)人對(duì)柑橘類水果或茄科植物過(guò)敏，首次混合食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)。

建議分開(kāi)食用或間隔兩小時(shí)，避免空腹大量攝入酸性食物，出現(xiàn)不適及時(shí)停止食用。

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