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南瓜籽的作用和功效有哪些

病情描述:
聽媽媽說吃南瓜的時候南瓜籽不要丟,南瓜籽的作用和功效有哪些?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果發(fā)現(xiàn)鉛或汞元素中毒,可以食用南瓜籽,用南瓜籽中的果膠清除一些有毒物質(zhì),以減輕毒副作用,然后到醫(yī)院就醫(yī)。南瓜籽能促進(jìn)人體膽汁分泌,促進(jìn)腸蠕動,是促進(jìn)消化的好幫手,即使患者是胃病患者,南瓜籽也能促進(jìn)人體膽汁分泌,促進(jìn)腸蠕動。南瓜籽能促進(jìn)人體內(nèi)維生素B12的合成,從而加速胰島細(xì)胞的代謝和降血糖的作用。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
用鹽腌制的食物含有致癌物硝胺。食用后,吃一些南瓜籽,去除這些有毒物質(zhì),加強肝腎功能。發(fā)展階段的兒童最適合南瓜籽,鋅含量豐富,可促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成。南瓜籽中磷元素、胡蘿卜素和維生素E的含量更高,可滋養(yǎng)牙齦,防止牙齦萎縮。該南瓜籽可用于預(yù)防細(xì)胞衰老、護膚。
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