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結腸炎的飲食注意

患者:男,35歲

病情描述:
我患有結腸炎,想在平時飲食中進行改善,結腸炎的飲食注意有哪些?
共1個回答
葛劍 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內科

結腸炎患者飲食應以低渣、低脂、易消化為主,避免辛辣刺激及高纖維食物,推薦少量多餐,保證營養(yǎng)均衡。

1、低渣飲食

選擇精制谷物如白米飯、白粥,減少粗糧和帶皮蔬菜水果攝入,降低腸道機械性刺激。

2、低脂飲食

限制油炸食品和肥肉,烹調選用橄欖油等植物油,每日脂肪攝入量控制在40克以下。

3、易消化蛋白

優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質蛋白,避免牛肉、羊肉等難消化的肉類。

4、忌刺激性食物

禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物溫度宜溫熱,避免過冷或過熱加重腸道痙攣。

急性發(fā)作期可嘗試香蕉、蘋果泥等低纖維食物,癥狀緩解后逐步增加膳食纖維,建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化食譜。

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