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膠原蛋白和蛋白粉有什么區(qū)別

患者：女，30歲

病情描述:
平時(shí)一直用膠原蛋白粉美白，現(xiàn)在從網(wǎng)上看到蛋白粉，膠原蛋白和蛋白粉有什么區(qū)別？
共1個(gè)回答
畢新嶺 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
第二軍醫(yī)大學(xué)長(zhǎng)海醫(yī)院 三甲 皮膚科

膠原蛋白與蛋白粉的主要區(qū)別在于成分與功能，膠原蛋白以改善皮膚彈性為主，蛋白粉以補(bǔ)充肌肉營(yíng)養(yǎng)為主。

1、成分差異

膠原蛋白主要含甘氨酸、脯氨酸等非必需氨基酸，蛋白粉含亮氨酸、異亮氨酸等必需氨基酸，成分比例不同。

2、功能側(cè)重

膠原蛋白針對(duì)皮膚、關(guān)節(jié)結(jié)締組織修復(fù)，蛋白粉側(cè)重肌肉合成代謝與運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)，適用場(chǎng)景存在差異。

3、吸收方式

膠原蛋白需分解為小分子肽吸收，蛋白粉以乳清或大豆蛋白形式快速吸收，生物利用率不同。

4、適用人群

膠原蛋白適合皮膚老化或關(guān)節(jié)損傷者，蛋白粉更適合健身人群或蛋白質(zhì)缺乏者，需求導(dǎo)向不同。

建議根據(jù)自身營(yíng)養(yǎng)需求選擇，長(zhǎng)期使用需結(jié)合膳食評(píng)估，必要時(shí)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)。

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