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天皰瘡患者的飲食禁忌

患者:男,57歲

病情描述:
我父親有天皰瘡,最近一直在用藥,天皰瘡患者的飲食禁忌有哪些?
共1個回答
張建中 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 皮膚性病科

天皰瘡患者應避免食用辛辣刺激食物、高鹽腌制食品、光敏性食物及堅硬粗糙食物,可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素豐富蔬果、易消化谷物及滋陰潤燥食材,需嚴格遵醫(yī)囑配合藥物治療。

一、禁忌食物

辛辣食物如辣椒可能刺激黏膜加重水皰,腌制食品的高鹽分會導致水腫加劇,光敏性食物如芹菜可能誘發(fā)皮損,堅硬食物可能摩擦導致皰壁破裂。

二、推薦食物

雞蛋牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于創(chuàng)面修復,西藍花等深色蔬菜提供維生素促進愈合,小米粥等易消化谷物減輕胃腸負擔,銀耳百合等滋陰食材改善陰虛體質(zhì)。

三、藥物配合

糖皮質(zhì)激素如潑尼松可抑制免疫反應,免疫抑制劑如環(huán)孢素調(diào)節(jié)免疫功能,生物制劑如利妥昔單抗針對B細胞治療,需在醫(yī)生監(jiān)測下規(guī)范使用。

四、特殊注意

進食前后用生理鹽水漱口保持口腔清潔,采用蒸煮燉等低溫烹飪方式,記錄飲食日記排查個體敏感食物,營養(yǎng)不良者需營養(yǎng)科會診制定方案。

保持飲食溫度適宜避免燙傷,每日分5-6次少量進食,皮損滲出期需增加蛋白質(zhì)攝入至每公斤體重1.5克,長期服藥者定期監(jiān)測血鉀和骨密度。

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