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維生素e怎么吃效果好

病情描述:
為了去除臉上的斑點(diǎn)還有皺紋，所以我就買(mǎi)了一瓶維生素e。維生素e怎么吃效果好？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

維生素E可通過(guò)隨餐服用、控制劑量、搭配脂類(lèi)食物、避免高溫烹飪等方式提高吸收效果。維生素E是脂溶性維生素，其吸收利用與飲食方式密切相關(guān)。

1、隨餐服用

維生素E與含脂肪食物同服可促進(jìn)吸收，建議在早餐或午餐后服用?？崭狗每赡軐?dǎo)致吸收率下降。

2、控制劑量

成人每日推薦攝入量為15毫克，長(zhǎng)期超量補(bǔ)充可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。天然型維生素E的生物活性?xún)?yōu)于合成型。

3、搭配脂類(lèi)食物

食用堅(jiān)果、深海魚(yú)、橄欖油等健康脂肪可幫助維生素E溶解吸收。牛奶、雞蛋等食物中的脂肪也有輔助作用。

4、避免高溫烹飪

維生素E遇高溫易氧化失效，富含維生素E的食物如植物油、堅(jiān)果建議低溫烹調(diào)或直接食用。

日常可通過(guò)食用杏仁、菠菜、牛油果等食物補(bǔ)充維生素E，如需服用補(bǔ)充劑應(yīng)遵醫(yī)囑，避免與抗凝血藥物同服。

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