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腎癌的飲食禁忌有哪些

病情描述:
我媽媽最近身體不舒服，去醫(yī)院做了檢查，說是腎癌，腎癌的飲食禁忌都有哪些呢？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科

腎癌患者飲食需避免高鹽、高脂、高嘌呤及加工食品，可適量食用低鈉蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及抗氧化食物，具體禁忌與推薦如下。

1、高鹽食物

腌制食品、醬料等含鈉量高，可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，建議選擇新鮮食材，烹飪時(shí)用香料替代鹽調(diào)味。

2、高脂食物

油炸食品、肥肉等可能影響代謝，增加炎癥風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)先選用橄欖油、魚類等健康脂肪來源。

3、高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等嘌呤含量高，可能升高尿酸水平?？商鎿Q為雞蛋、低脂奶制品等低嘌呤蛋白。

4、加工食品

香腸、罐頭等含防腐劑，可能含潛在致癌物。建議選擇天然未加工食材，減少添加劑攝入。

腎癌患者需保持飲食清淡，每日飲水適量，避免酒精及含糖飲料，定期監(jiān)測(cè)腎功能并遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。

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