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冠心病的飲食禁忌

病情描述:
我是冠心病患者，想詳細(xì)的了解在飲食方面應(yīng)該注意的一些問題？
共1個(gè)回答
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者飲食禁忌主要包括高鹽食物、高脂食物、高糖食物、刺激性食物等。合理控制飲食有助于延緩病情進(jìn)展，降低心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。

1、高鹽食物

每日鈉攝入量超過6克會(huì)導(dǎo)致血壓升高，加重心臟負(fù)荷。避免腌制食品、加工肉類、醬油等高鹽食物，建議選擇新鮮食材烹飪。

2、高脂食物

動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品含大量飽和脂肪酸，可能加速動(dòng)脈粥樣硬化?？商鎿Q為深海魚類、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物。

3、高糖食物

糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖類食物易導(dǎo)致血糖波動(dòng)和肥胖。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、全谷物等作為碳水化合物來源。

4、刺激性食物

濃茶、咖啡、酒精等可能誘發(fā)心律失常，辣椒等辛辣食物可能引起血管收縮。冠心病急性發(fā)作期需嚴(yán)格避免此類食物攝入。

冠心病患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日食鹽控制在5克以下，烹飪多用蒸煮方式，保持膳食多樣化并配合適度運(yùn)動(dòng)。

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