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喝什么牛奶最好

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝牛奶,不知道鮮牛奶好不好,喝什么牛奶最好?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷等物質(zhì),除了常見的巴氏消毒奶、常溫奶、還原奶外,還有全脂牛奶、脫脂奶、高鈣奶等,如果是對(duì)體重較敏感的減肥人群來說,可以選擇脫脂牛奶或低脂牛奶,想要補(bǔ)鈣的人群可以選擇高鈣牛奶?,F(xiàn)市場(chǎng)上有多種多樣的牛奶,可以根據(jù)自己所需及愛好來選擇。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這個(gè)因人而異,對(duì)于青少年正長(zhǎng)身體的人來說,全脂牛奶有利于營(yíng)養(yǎng)全面均衡吸收。對(duì)于老年來說在膳食的過程中比較忌憚脂肪和膽固醇,可以選擇脫脂牛奶,既能補(bǔ)充牛奶蛋白質(zhì)和鈣,又可以控制人體對(duì)脂肪和膽固醇的攝入。超重或者過度肥胖的人可以選擇脫脂牛奶,均衡營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)又減少了熱量的吸收。
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