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什么食物含鐵高

患者：女，26歲

病情描述:
我懷孕5個(gè)月，醫(yī)生說輕度貧血，需要補(bǔ)鐵，含鐵量較高的食物有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)缺鐵性貧血或需要補(bǔ)鐵的情況，可以適量吃動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵，吸收率較高，適合缺鐵人群食用。

2、紅肉

牛肉、羊肉等紅肉含有豐富的血紅素鐵，是補(bǔ)鐵的重要食物來源。

3、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵，雖然吸收率較低，但富含維生素C有助于鐵的吸收。

4、黑木耳

黑木耳含鐵量較高，是植物性食物中鐵含量較豐富的選擇。

二、藥物

1、硫酸亞鐵

硫酸亞鐵是常用的補(bǔ)鐵藥物，適用于缺鐵性貧血的治療。

2、右旋糖酐鐵

右旋糖酐鐵是注射用鐵劑，適用于口服鐵劑無效或不能耐受的患者。

3、蛋白琥珀酸鐵

蛋白琥珀酸鐵是一種有機(jī)鐵劑，胃腸道刺激較小，適合長(zhǎng)期補(bǔ)鐵使用。

補(bǔ)鐵期間應(yīng)避免與濃茶、咖啡同食，以免影響鐵的吸收，同時(shí)注意均衡飲食，適當(dāng)增加富含維生素C的食物以促進(jìn)鐵的吸收。

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