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怎樣做蘋果泥給寶寶吃

患者:女,1歲

病情描述:
寶寶都已經(jīng)八個月大了,該給寶寶吃些水果了,寶寶很愛吃蘋果,怎樣做蘋果泥給寶寶吃?
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

制作蘋果泥給寶寶吃的方法有蒸煮法、研磨法、攪拌機法、直接刮取法。蘋果泥營養(yǎng)豐富,適合作為嬰幼兒輔食,但初次添加時需觀察寶寶是否過敏。

1、蒸煮法

將去皮去核的蘋果切塊蒸軟,用勺子壓成泥狀,適合剛開始添加輔食的寶寶,蒸煮能軟化纖維更易消化。

2、研磨法

使用研磨碗將蒸熟的蘋果塊碾磨成細膩糊狀,可保留部分膳食纖維,適合6個月以上寶寶鍛煉吞咽能力。

3、攪拌機法

將蒸熟的蘋果放入攪拌機打成順滑果泥,質(zhì)地最細膩,可搭配米粉調(diào)勻食用,注意每次現(xiàn)做現(xiàn)吃保證新鮮。

4、直接刮取

用金屬勺直接刮取新鮮蘋果果肉,獲得帶顆粒感的果泥,適合8個月以上已適應(yīng)輔食的寶寶,需選用粉質(zhì)蘋果品種。

制作時選擇新鮮無疤蘋果,首次添加應(yīng)連續(xù)觀察3天是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉,1歲內(nèi)不添加糖或蜂蜜,食用量從1茶匙逐步增加至半碗。

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