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孕婦能吃甲魚嗎

病情描述:
我懷孕3個多月了,老公經常會買很多好吃的,今天買了一條甲魚,請問孕婦可以吃甲魚么?
共1個回答
周丹 副主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 婦產科

孕婦不建議食用甲魚。甲魚可能攜帶寄生蟲、重金屬超標、引發(fā)過敏反應或導致胃腸不適,孕期飲食需以安全易消化為主。

1、寄生蟲風險

甲魚生存環(huán)境易寄生水生病原體,未徹底加熱可能感染弓形蟲等,建議選擇檢疫合格的禽畜肉類替代。

2、重金屬蓄積

甲魚作為水生生物易富集汞、鉛等重金屬,長期攝入可能影響胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育,可優(yōu)先選擇淡水魚類補充蛋白質。

3、過敏反應

甲魚蛋白屬于高致敏性食物,孕婦免疫狀態(tài)特殊,出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī),可食用雞蛋等低敏蛋白替代。

4、消化負擔

甲魚肉質高蛋白高脂肪,孕期胃腸蠕動減慢易引發(fā)腹脹腹瀉,建議分次進食豆腐、瘦肉等易消化蛋白。

孕期應保證每日攝入瘦肉150克、雞蛋1個及適量乳制品,烹飪需徹底加熱至中心溫度70攝氏度以上,出現(xiàn)進食后不適及時產科就診。

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