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吃什么食物能補充葉酸？

病情描述:
醫(yī)生讓我在平時多補充一下葉酸，我想通過飲食來補充，吃什么食物能補充葉酸？
共1個回答
張向寧 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 產科

若需補充葉酸，可以適量吃菠菜、動物肝臟、西藍花、橙子等食物，也可以遵醫(yī)囑吃葉酸片、甲氨蝶呤、亞葉酸鈣、復方硫酸亞鐵葉酸片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

菠菜富含天然葉酸，每100克約含210微克，建議焯水后涼拌或快炒以減少營養(yǎng)流失。

二、食物

動物肝臟如豬肝葉酸含量極高，每100克約含300-400微克，但膽固醇較高需控制食用頻率。

三、食物

西藍花是優(yōu)質植物性葉酸來源，每100克含約60微克，蒸煮方式能最大限度保留營養(yǎng)成分。

四、食物

橙子等柑橘類水果每100克含約30微克葉酸，同時提供維生素C促進葉酸吸收。

一、藥物

葉酸片是臨床最常用的葉酸補充劑，適用于備孕女性及葉酸缺乏癥患者。

二、藥物

甲氨蝶呤為抗代謝類藥物，使用期間需配合亞葉酸鈣解救以減輕毒性反應。

三、藥物

亞葉酸鈣是葉酸的活性形式，常用于巨幼細胞性貧血的輔助治療。

四、藥物

復方硫酸亞鐵葉酸片可同時補充鐵和葉酸，適用于妊娠期缺鐵性貧血患者。

備孕及孕期女性每日葉酸需求量為400-800微克，建議通過膳食與補充劑結合補充，長期大劑量服用需監(jiān)測血清葉酸水平。

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