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喝酒之前吃什么不容易醉

患者:男,30歲

病情描述:
我因為工作的原因,總有飯局要喝酒,可是我酒量不好,在喝酒之前吃些什么會讓我沒那么容易醉呢?
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

喝酒前適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維或健康脂肪的食物有助于延緩酒精吸收,降低醉酒概率,推薦選擇牛奶、全麥面包、堅果或雞蛋等食物。

1、牛奶

牛奶中的酪蛋白可在胃部形成保護膜,減緩酒精對胃黏膜的刺激,同時延緩乙醇吸收速度。建議飲用200-300毫升溫牛奶。

2、全麥面包

全麥面包等復(fù)合碳水化合物能持續(xù)提供能量,幫助肝臟維持代謝功能,其膳食纖維可吸附部分酒精。食用1-2片為宜。

3、堅果

堅果含不飽和脂肪酸需較長時間消化,能延緩胃排空速度,減少酒精快速進入腸道。選擇原味杏仁或核桃約15克即可。

4、雞蛋

雞蛋富含半胱氨酸可促進乙醛分解,蛋黃中的卵磷脂能保護胃黏膜。建議食用水煮蛋或蒸蛋等易消化形式。

需注意這些方法僅能減輕醉酒反應(yīng),不能完全避免酒精危害,最有效方式是控制飲酒量并避免空腹飲酒,長期飲酒者建議定期進行肝功能檢查。

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