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蛋白粉什么時(shí)候吃最好

患者：女，50歲

病情描述:
女兒買了蛋白粉給我，蛋白粉什么時(shí)候吃效果最好呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蛋白粉在運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)、早餐時(shí)、兩餐之間及睡前補(bǔ)充效果較好，具體時(shí)間需根據(jù)個(gè)人需求和醫(yī)生建議調(diào)整。

1、運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)攝入蛋白粉有助于肌肉纖維修復(fù)，此時(shí)身體對(duì)蛋白質(zhì)吸收效率較高，可選擇乳清蛋白粉快速補(bǔ)充。

2、早餐搭配

晨起后搭配碳水化合物食用蛋白粉能延緩胃排空，維持血糖穩(wěn)定，適合乳糖不耐受者選擇植物蛋白粉作為早餐蛋白來(lái)源。

3、加餐時(shí)段

兩餐之間補(bǔ)充蛋白粉可避免肌肉分解，尤其適合飲食不規(guī)律人群，建議選擇酪蛋白粉提供持續(xù)氨基酸釋放。

4、睡前服用

睡前1小時(shí)服用酪蛋白粉能持續(xù)供給夜間肌肉合成所需氨基酸，但腎功能異常者需謹(jǐn)慎控制總量。

選擇蛋白粉時(shí)應(yīng)考慮自身運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與健康狀況，長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充可能增加肝腎負(fù)擔(dān)，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用并配合均衡飲食。

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