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早晨空腹喝蜂蜜水好嗎

患者：女，33歲

病情描述:
今天聽(tīng)養(yǎng)生節(jié)目說(shuō)早上空腹喝一杯蜂蜜水好。早上空著肚子喝蜂蜜水好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

早晨空腹喝蜂蜜水多數(shù)情況下是可以的。蜂蜜水有助于潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充能量，但需注意水溫、飲用量及特殊人群限制。

1. 潤(rùn)腸通便

蜂蜜中的果糖能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，建議用40℃以下溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分。

2. 補(bǔ)充能量

蜂蜜含葡萄糖和果糖，可快速緩解低血糖癥狀，但糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。

3. 水溫控制

超過(guò)60℃的熱水會(huì)破壞蜂蜜中的酶類(lèi)物質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議選擇溫水或涼開(kāi)水沖泡。

4. 特殊禁忌

胃酸過(guò)多者空腹飲用可能刺激胃黏膜，1歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜以防肉毒桿菌中毒風(fēng)險(xiǎn)。

健康人群可適量飲用，搭配均衡早餐更佳，出現(xiàn)胃腸不適時(shí)應(yīng)停止飲用并咨詢(xún)醫(yī)生。

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