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草莓是高纖維水果嗎?

病情描述:
昨天帶兒子去學(xué)校玩,有個都是說要多給孩子吃高纖維水果,草莓是高纖維水果嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

草莓不屬于高纖維水果,每100克草莓中膳食纖維含量約為2克,低于高纖維水果的標(biāo)準(zhǔn)。

膳食纖維是植物性食物中不能被人體消化吸收的部分,對維持腸道健康、調(diào)節(jié)血糖和血脂有重要作用。高纖維水果通常指每100克可食用部分含膳食纖維超過3克的水果,如梨、蘋果、獼猴桃等。草莓的膳食纖維含量雖然不及這些水果,但仍含有一定量的可溶性和不可溶性膳食纖維。可溶性膳食纖維能吸水膨脹,延緩胃排空,有助于控制餐后血糖上升;不可溶性膳食纖維能增加糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動。草莓還富含維生素C、花青素等抗氧化物質(zhì),對增強免疫力、延緩衰老有積極作用。

日常飲食中可通過多樣化搭配補充膳食纖維,如選擇全谷物、豆類、綠葉蔬菜等。草莓作為低糖水果適合大多數(shù)人食用,但胃腸功能較弱者需注意控制攝入量,避免一次性進(jìn)食過多引發(fā)不適。建議將草莓與其他高纖維食物搭配食用,既能滿足口感需求,又能均衡營養(yǎng)攝入。

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