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健身餐選擇火雞肉可以嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
假期開始到健身房鍛煉身體,用火雞肉做健身餐可以嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
選擇火雞肉作為健身餐非常正確,火雞肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn):一高是蛋白質(zhì)含量高,在30%以上;二低是指火雞肉脂肪和膽固醇含量皆低,100克火雞胸脯肉就含有蛋白質(zhì)22.4克。火雞肉切成薄片搭配生菜西紅柿即可制作成三文治。
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