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牛肉配什么菜吃有營養(yǎng)?

患者:女,42歲

病情描述:
老公愛吃牛肉,做牛肉的時(shí)候放點(diǎn)什么菜營養(yǎng)價(jià)值高?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛肉營養(yǎng)價(jià)值高,食用牛肉的時(shí)候可以搭配土豆一起食用。牛肉還有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時(shí)會(huì)破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護(hù)胃粘膜的作用。
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