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紅心蘿卜可以減肥?

患者:女,18歲

病情描述:
本人上高三媽媽喂太胖,想減肥怎么辦,吃紅蘿卜可以嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
無論什么蘿卜都很好都可以多吃。紅心蘿卜能減肥。這種蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,有助于減肥。它還富含花青素,具有抗氧化功能。含有這種色素的蔬菜,經(jīng)酸漬后可使其顏色更加鮮紅。紅心蘿卜最好是涼拌食用,選購時也要挑水分多的。
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