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吃紅薯能增強(qiáng)免疫力嗎？

病情描述:
每年換季我都會感冒，免疫力很低，吃紅薯可不可以增強(qiáng)免疫力？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量吃紅薯有助于增強(qiáng)免疫力。紅薯富含維生素A、維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些成分對免疫系統(tǒng)功能有積極作用。


1、維生素A


紅薯含有豐富的β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持黏膜屏障完整性，減少病原體入侵概率。


2、維生素C


紅薯中的維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體對感染的防御能力，同時具有抗氧化作用。


3、膳食纖維


紅薯所含的膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡，而腸道是人體重要的免疫器官，菌群平衡對免疫力至關(guān)重要。


4、抗氧化物質(zhì)


紅薯中的花青素等抗氧化成分能減少自由基損傷，保護(hù)免疫細(xì)胞免受氧化應(yīng)激影響。


建議將紅薯作為均衡飲食的一部分，搭配其他富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量營養(yǎng)素的食物，同時保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動，才能全面增強(qiáng)免疫力。

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