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胡蘿卜的功效與作用有哪些

病情描述:
我經(jīng)常用胡蘿卜做配菜,這樣菜肴會(huì)被點(diǎn)綴的更漂亮一些,聽(tīng)說(shuō)胡蘿卜還有一些食療作用,它的功效是什么呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/pbic6dl0k33szof.html" target="_blank">胡蘿卜。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低總膽固醇,對(duì)防治高血壓有一定效果。而且胡蘿卜有助加強(qiáng)大腦新陳代謝,讓孩子更加聰明。
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