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慢性腎小球腎炎飲食應(yīng)該注意哪些

病情描述:
我前天身體不舒服,去做檢查結(jié)果說我得了慢性腎小球腎炎,我平時吃快餐多,那么慢性腎小球腎炎飲食應(yīng)該注意哪些呢?
共1個回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科

慢性腎小球腎炎患者飲食需注意控制蛋白質(zhì)、限制鈉鹽、調(diào)整鉀磷攝入、補充適量熱量、避免高嘌呤食物。慢性腎小球腎炎是一種以腎小球損傷為主的疾病,飲食管理對延緩病情進展至關(guān)重要。

1、控制蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量需根據(jù)腎功能分期調(diào)整。早期患者每日每公斤體重可攝入0.8-1克蛋白質(zhì),優(yōu)選雞蛋、牛奶等生物價高的食物。終末期患者需嚴(yán)格限制至0.6克以下,可配合復(fù)方α-酮酸片預(yù)防營養(yǎng)不良。避免植物蛋白占比過高,減少豆制品攝入。

2、限制鈉鹽

每日食鹽攝入量控制在3-5克,水腫或高血壓患者需低于3克。禁用腌制食品、加工肉類,烹飪時可用醋、檸檬汁替代部分鹽分。購買預(yù)包裝食品需查看營養(yǎng)成分表,選擇鈉含量低于120毫克/100克的產(chǎn)品。

3、調(diào)整鉀磷

血鉀升高者需避免香蕉、橙子等高鉀水果,蔬菜可焯水后食用降低鉀含量。血磷異常時應(yīng)限制動物內(nèi)臟、堅果攝入,必要時服用碳酸鈣咀嚼片等磷結(jié)合劑。定期監(jiān)測電解質(zhì)水平,根據(jù)檢驗結(jié)果動態(tài)調(diào)整飲食方案。

4、補充熱量

每日需保證30-35千卡/公斤體重的熱量供應(yīng),以淀粉類食物為主供能??蛇x用麥淀粉、藕粉等低蛋白主食,適當(dāng)增加植物油攝入。營養(yǎng)不良患者可添加口服營養(yǎng)補充劑,但需注意選擇腎病專用配方。

5、避免高嘌呤

限制每日嘌呤攝入量低于300毫克,忌食海鮮、濃肉湯、菌菇類食物。合并高尿酸血癥時需配合非布司他片等降尿酸藥物。急性發(fā)作期應(yīng)選擇牛奶、蛋類等低嘌呤蛋白來源。

慢性腎小球腎炎患者需定期監(jiān)測24小時尿蛋白定量和腎功能指標(biāo),建議每3個月進行營養(yǎng)評估。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸燒烤。保持每日尿量1500-2000毫升,飲水量根據(jù)水腫情況調(diào)整。合并高血壓或糖尿病時需同步控制基礎(chǔ)疾病,與臨床營養(yǎng)師共同制定個體化膳食方案。

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