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用牙嗑著吃南瓜子為什么不好呢？

患者：女，26歲

病情描述:
南瓜子在我眼中是最難吃的，不僅手剝麻煩，就連用牙齒吃得也十分惡心，但是朋友說這個南瓜子一定要手剝，這是為什么呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

用牙嗑著吃南瓜子容易損傷牙齒和口腔黏膜，還可能引發(fā)消化問題。南瓜子外殼堅硬，直接咬開可能對牙齒造成機械性損傷，長期如此會增加齲齒、牙隱裂等風險。

南瓜子外殼邊緣鋒利，用牙齒嗑開時可能劃傷口腔黏膜或舌頭，導致局部疼痛甚至潰瘍。部分人群口腔黏膜較脆弱，反復摩擦可能誘發(fā)口腔炎癥。南瓜子外殼殘留的雜質或霉菌也可能通過破損黏膜進入體內，增加感染概率。

未充分咀嚼的南瓜子外殼碎片進入消化道后，可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹脹、腹痛等不適。胃腸功能較弱者可能出現消化不良癥狀。外殼碎片還可能滯留在牙縫或齲洞中，成為細菌滋生的溫床，加速牙齒損壞。

建議用手剝開南瓜子外殼后食用，或選擇已去殼的南瓜子仁。食用后及時漱口清潔口腔，避免殘渣滯留。胃腸敏感者應控制單次食用量，咀嚼充分后再吞咽。若出現持續(xù)牙痛、口腔潰瘍或胃腸不適，應及時就醫(yī)檢查。

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