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多吃枸杞可以養(yǎng)肝排毒嗎？

病情描述:
我最喜歡喝茶的時(shí)候，泡些枸杞，那多吃枸杞可以養(yǎng)肝排毒嗎？
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王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

適量吃枸杞可能對(duì)養(yǎng)肝有幫助，但排毒效果缺乏科學(xué)依據(jù)。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿等活性成分，主要有輔助保護(hù)肝細(xì)胞、調(diào)節(jié)免疫等作用。

1、枸杞多糖護(hù)肝

枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，可能通過(guò)減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)幫助保護(hù)肝細(xì)胞。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其能降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平，但對(duì)人體肝臟疾病的臨床療效仍需更多驗(yàn)證。慢性肝炎患者可遵醫(yī)囑配合使用護(hù)肝片、復(fù)方甘草酸苷片等藥物。

2、甜菜堿代謝支持

甜菜堿作為甲基供體參與肝臟脂肪代謝，可能預(yù)防非酒精性脂肪肝。但單純依靠枸杞攝入難以達(dá)到治療劑量，需結(jié)合控制體重、限制酒精等綜合干預(yù)。肝功能異常者建議定期監(jiān)測(cè)轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)。

3、類胡蘿卜素抗氧化

枸杞富含玉米黃質(zhì)等類胡蘿卜素，具有清除自由基的作用。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒或接觸肝毒性物質(zhì)者，每日食用20-30粒干枸杞可能輔助減輕肝臟氧化損傷。重度肝病患者應(yīng)優(yōu)先選擇水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片等專業(yè)保肝藥物。

4、維生素協(xié)同作用

枸杞所含維生素C、維生素E與硒元素形成抗氧化網(wǎng)絡(luò)，可能減緩肝纖維化進(jìn)程。但肝硬化患者需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入量，過(guò)量食用枸杞可能增加血氨負(fù)荷。

5、免疫調(diào)節(jié)潛力

枸杞提取物顯示一定免疫調(diào)節(jié)活性，或?qū)ψ陨砻庖咝愿尾∮袧撛谝嫣?。但自身免疫性肝炎患者須?guī)范使用潑尼松片、硫唑嘌呤片等免疫抑制劑，不可依賴食補(bǔ)替代治療。

健康人群每日食用枸杞建議不超過(guò)30克，避免與抗凝藥物同服。存在肝區(qū)疼痛、眼白發(fā)黃等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)檢查乙肝五項(xiàng)、肝臟超聲等明確病因。養(yǎng)護(hù)肝臟需戒煙限酒、保持規(guī)律作息，重度脂肪肝或病毒性肝炎患者應(yīng)每3-6個(gè)月復(fù)查肝功能。

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