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牛奶會(huì)致癌嗎？

病情描述:
我在手機(jī)上看到，牛奶會(huì)致癌，這是真的嗎？牛奶真的會(huì)致癌嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

牛奶不會(huì)致癌。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的重要來源，目前沒有可靠證據(jù)表明正常飲用牛奶會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

1、營(yíng)養(yǎng)分析

牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，有助于維持骨骼健康和免疫功能。

2、研究證據(jù)

多項(xiàng)大規(guī)模流行病學(xué)研究顯示，適量飲用牛奶與癌癥發(fā)病率無顯著相關(guān)性，部分研究甚至提示可能降低結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

3、特殊人群

乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)胃腸不適，但這與致癌無關(guān)，可選擇低乳糖或無乳糖奶制品。

4、安全建議

建議選擇正規(guī)渠道的滅菌奶制品，避免飲用未經(jīng)處理的生鮮奶以防微生物污染。

保持均衡飲食，適量飲用牛奶有益健康，如有特殊疾病需遵醫(yī)囑調(diào)整乳制品攝入量。

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