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那些食物和西紅柿相克？

病情描述:
孩子很喜歡吃西紅柿雞蛋湯，哪些食物和西紅柿相克？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃腸不適或特定代謝疾病，應(yīng)避免將西紅柿與螃蟹、紅薯、黃瓜、豬肝等食物同食，也可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雷尼替丁、蒙脫石散、雙歧桿菌等藥物緩解癥狀。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并合理用藥。

一、食物

螃蟹：含五價(jià)砷化合物與西紅柿維生素C反應(yīng)可能產(chǎn)生輕微毒性，易引發(fā)腹痛腹瀉等胃腸刺激癥狀。

二、食物

紅薯：淀粉與西紅柿果酸結(jié)合易形成胃結(jié)石，可能造成腹脹噯氣等消化不良表現(xiàn)。

三、食物

黃瓜：所含維生素C分解酶會(huì)破壞西紅柿營(yíng)養(yǎng)素，降低膳食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

四、食物

豬肝：銅離子加速西紅柿維生素C氧化，可能影響鐵元素吸收效率。

一、藥物

鋁碳酸鎂：可中和胃酸緩解西紅柿與禁忌食物同食引發(fā)的反酸燒心癥狀。

二、藥物

雷尼替?。阂种莆杆岱置诟纳埔蝻嬍巢划?dāng)導(dǎo)致的胃黏膜損傷。

三、藥物

蒙脫石散：吸附消化道毒素應(yīng)對(duì)食物相克引起的輕度腹瀉。

四、藥物

雙歧桿菌：調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善功能性消化不良癥狀。

日常飲食需注意食物搭配禁忌，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或嚴(yán)重腹痛應(yīng)立即就醫(yī)，避免自行服用藥物掩蓋病情。

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