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吃白糖有好處嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
我怕吃糖會胖了，所以不經(jīng)常吃，吃白糖具體有哪些好處呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量吃白糖可以為身體提供能量，但過量攝入可能增加肥胖、齲齒等風險。白糖的主要作用有快速供能、改善低血糖、調(diào)味增香、促進傷口愈合。


1、快速供能


白糖屬于簡單碳水化合物，能迅速被人體吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為大腦和肌肉提供即時能量，適合高強度運動后補充。


2、改善低血糖


低血糖發(fā)作時含服白糖可快速升高血糖，緩解頭暈、心慌等癥狀，但糖尿病患者需謹慎使用該方法。


3、調(diào)味增香


白糖能中和食物酸味，提升菜肴風味，在烘焙中還能促進美拉德反應(yīng)產(chǎn)生特殊香氣。


4、促進愈合


高濃度白糖敷料可通過滲透壓作用抑制細菌生長，臨床用于輔助治療慢性傷口，但家庭使用需遵醫(yī)囑。


建議每日添加糖攝入不超過25克，優(yōu)先從天然水果中獲取糖分，食用白糖后及時漱口清潔口腔。

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