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每天吃哪些食物營養(yǎng)健康?

患者:男,23歲

病情描述:
我媽經(jīng)常告訴我每天葷素搭配,健康營養(yǎng),每天吃哪些食物營養(yǎng)健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每天75克肉,營養(yǎng)又健康,肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得,但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì),是無法用蔬菜水果來替代的。因此,我們不是不需要肉,而是不需要過多的肉。一個人每天攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜,每天最好攝入500克左右。
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