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怎樣做小白菜燉豆腐對健康好?

病情描述:
吃豆腐對健康很有益,想做個小白菜燉豆腐,具體應該怎樣做呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
小白菜燉豆腐的第一步:準備白豆腐,小白菜,西紅柿,姜,鹽,蘑菇精。第二步:精小白菜和西紅柿清洗干凈,西紅柿要切成六瓣。第三步:熱鍋中加入油,將姜末放入煸炒。第四步:放入西紅柿開始翻炒,慢慢西紅柿會出沙汁,等到西紅柿完全炒化。第五步:放入切碎的豆腐,小心翻炒,加水煮十分鐘。第六步:加入小白菜,煮開后放鹽和蘑菇精即可。
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