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膽固醇偏高吃什么改善?

病情描述:
我以前一直抽煙喝酒吃油炸食品,最近全是無力心臟難受,檢查膽固醇偏高要注意飲食,膽固醇偏高吃什么改善?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
建議吃營養(yǎng)豐富的雞蛋改善,卵磷脂是一種很強的乳化劑,能使膽固醇脂肪顆粒變小,并保持懸浮狀態(tài),有利于脂類透過血管壁為組織所利用,使血液中的膽固醇減少。雞蛋黃豐富的卵磷脂在腸內被酶消化后,能釋放出膽堿,再由血液輸送到大腦,與腦組織中的醋酸結合轉化為乙酰膽堿,從而提高大腦乙酰膽堿濃度,乙酰膽堿是神經(jīng)細胞中傳遞信息的化學物質,對增進和改善人類記憶力大有裨益。
王曉萍 副主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內科
膽固醇偏高的人可以多吃富含膳食纖維的食物進行改善,比如燕麥、蘋果等,還可以適當喝一些茶,因為茶葉里面的茶色素能夠降低總膽固醇含量,并且還可以吃深海魚類,可以減少飽和脂肪酸的數(shù)量,降低體內膽固醇。病人在日常生活中盡量不要吃高鹽的食物。
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