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煮山藥黃芪黨參粥需要注意什么?

患者:男,31歲

病情描述:
因現(xiàn)很注重飲食養(yǎng)生健康方面,請問煮山藥黃芪黨參粥的過程需要注意哪些方面嗎?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
對于山藥黃芪黨參粥的食用有以下需要注意事項,在吃山藥時有一點我要提醒朋友們注意,山藥的須和皮一定要保留,因為山藥的皮和須入胃,對血糖的控制很好。再者說起粥,很多糖尿病患者不敢吃,怕粥里的糖分會增加病情。其實不然,一碗粥的熱量是低于一塊肉的。而能治療糖尿病的黃芪本身就含有糖分。粥和黃芪里的糖分是不會增加病情的,盡管放心食用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
煮山藥黃芪黨參粥需要注意山藥的皮和須一定要保留,因為山藥的皮和須可以入胃,對控制血糖有著很好的幫助。山藥黃芪丹參粥具有健脾和胃和一起補虛的功效,特別適合脾胃虛弱的患者飲用,平時生活中也要加強體育鍛煉,能夠提高自身的免疫力。
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