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考試之前能吃油膩的東西嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
孩子馬上就要大考了,我想燉點(diǎn)豬蹄給他補(bǔ)補(bǔ),考試之前能不能吃油膩的東西???
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

考試前不建議吃油膩食物。油膩食物可能引起胃腸不適、影響大腦供血、降低專注力、增加困倦感。


1、胃腸不適


高脂肪食物消化緩慢,可能引發(fā)腹脹、反酸等不適癥狀,干擾考試狀態(tài)。


2、供血不足


消化油膩食物會(huì)使血液集中流向胃腸系統(tǒng),導(dǎo)致大腦暫時(shí)性供血不足,影響思維敏捷度。


3、專注力下降


油膩食物中的飽和脂肪酸可能抑制神經(jīng)遞質(zhì)合成,降低注意力和記憶力。


4、困倦感增加


高脂飲食會(huì)刺激膽囊收縮素分泌,產(chǎn)生飯后困倦感,不利于保持清醒應(yīng)試。


考試當(dāng)日建議選擇易消化的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白,如全麥面包、雞蛋等,避免油炸食品和肥肉。

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