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減肥的人可以吃羊肉嗎？

病情描述:
冬天到了吃羊肉可以驅寒，但是我在減脂期，我可以吃羊肉嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥期間可以適量吃羊肉，羊肉富含優(yōu)質蛋白和鐵元素，但需注意選擇瘦肉部位并控制攝入量。

1、營養(yǎng)特點

羊肉蛋白質含量高且脂肪熔點較高，飽和脂肪酸比例低于豬肉，適量食用有助于維持肌肉量。

2、部位選擇

優(yōu)先選擇羊里脊、羊腿肉等瘦肉部位，避免食用羊排、羊腩等高脂肪部位，烹飪前可去除可見脂肪層。

3、食用頻率

建議每周不超過3次，單次攝入量控制在100克以內，過量可能影響減脂效果。

4、搭配建議

搭配膳食纖維豐富的蔬菜如西藍花、芹菜等，避免與油炸食品或精制碳水同食，推薦清燉、涮煮等低脂烹飪方式。

減肥期間保持均衡飲食，可將羊肉作為紅肉攝入來源之一，同時配合規(guī)律運動才能達到理想減重效果。

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