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番薯有什么功效

患者:男,36歲

病情描述:
我經(jīng)常會(huì)蒸番薯吃,覺(jué)得香甜美味,番薯都具有什么功效?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
番薯中富含膳食纖維,番薯俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說(shuō):煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色?!毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
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