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湯水喝不完了如何保存?

患者:女,28歲

病情描述:
我習(xí)慣性把喝不完的湯放進(jìn)冰箱,可是媽媽說這樣不好,那湯水喝不完了如何保存?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝不完的湯放入冰箱里,第二天煮滾了再喝,殊不知這種喝法對(duì)健康非常不利。最好的湯水保存方法是,湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。
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