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咖啡能幫助人減肥嗎？

患者：男，42歲

病情描述:
我經(jīng)常喝咖啡提神，喝咖啡也能減肥，這是真的嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

咖啡可能有助于減肥，但效果因人而異且需結(jié)合合理飲食與運動。咖啡中的咖啡因可通過促進(jìn)代謝、抑制食欲等方式影響體重，但長期依賴咖啡減肥可能帶來健康風(fēng)險。

咖啡因能暫時提高基礎(chǔ)代謝率，加速脂肪分解過程，同時可能減少進(jìn)食欲望。部分研究顯示每日攝入100-200毫克咖啡因可使熱量消耗略有增加，這種作用在飲用后3小時內(nèi)較明顯?？Х纫蜻€能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，提升運動耐力，間接幫助消耗更多熱量。黑咖啡不含糖分和脂肪，熱量極低，適合替代高糖飲料。

過量攝入咖啡可能導(dǎo)致心悸、失眠等不良反應(yīng)，每日咖啡因攝入量超過400毫克可能引發(fā)焦慮和消化問題。添加糖、奶精的咖啡會大幅增加熱量攝入，反而阻礙減肥效果。部分人群對咖啡因敏感，可能出現(xiàn)血壓波動或胃腸不適。長期空腹飲用咖啡可能刺激胃酸分泌，誘發(fā)胃炎。

建議將咖啡作為輔助手段配合均衡飲食和規(guī)律運動，避免空腹飲用且每日不超過3杯。孕婦、心血管疾病患者等特殊人群應(yīng)限制咖啡攝入。若出現(xiàn)心慌、頭暈等不適需立即停用并咨詢醫(yī)生。減肥需建立可持續(xù)的健康生活習(xí)慣，單純依賴咖啡難以達(dá)到理想效果。

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