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鵝血可以吃嗎

患者:女,47歲

病情描述:
在外面吃飯時,老板極力推薦的一道菜是鵝血,鵝血還可以吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鵝血不僅可以吃,而且有很高的營養(yǎng)價值,鵝血為性平食品,有健脾益氣功。鵝血味咸,主治噎嗝反胃,并能促進入體血細胞生長,防治再生障礙性貧血。
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