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大蒜能防癌抗癌嗎?

患者:男,56歲

病情描述:
每當(dāng)大蒜上市的時(shí)候,爸爸都會買許多大蒜吃,據(jù)說是為了防癌抗癌,大蒜能防癌抗癌嗎?
共1個(gè)回答
王崢嶸 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 腫瘤內(nèi)科
大蒜有防癌抗癌的作用。在眾多抗癌的天然植物中,大蒜是斬殺癌細(xì)胞的一把利劍。研究發(fā)現(xiàn),大蒜中含有的鍺和硒等微量元素能致癌細(xì)胞于死地;大蒜中的含硫化合物是抗氧化防御體系的重要組成部分,能促進(jìn)腸道產(chǎn)生一種稱為蒜臭素的物質(zhì),通過阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑,防范正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞。
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