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吃羊肉的最佳搭配有那些蔬菜呢?

病情描述:
冬天我總會買些羊肉來吃但不知吃羊肉還可配什么菜,吃羊肉的最佳搭配有那些蔬菜呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
羊肉性溫?zé)?,常吃容?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/fwmg59vxk5cfsba.html" target="_blank">上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。
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