一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

腐爛水果還能吃嗎？

病情描述:
家里的水果放的時間長了奶奶不舍得扔掉就會吃了，腐爛水果還能吃嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

腐爛水果不建議食用。水果腐爛可能由微生物污染、霉菌毒素、氧化變質(zhì)、儲存不當?shù)仍蛞穑秤煤罂赡軐е挛改c不適或食物中毒。


1、微生物污染


水果腐爛后可能滋生大量細菌，如大腸桿菌或沙門氏菌，食用后可能引發(fā)腹痛腹瀉。建議直接丟棄腐爛部分及周圍果肉。


2、霉菌毒素


霉變水果可能產(chǎn)生展青霉素等有毒代謝產(chǎn)物，高溫烹煮也無法完全破壞。即使切除霉變部分，菌絲可能已擴散至整個果實。


3、氧化變質(zhì)


水果褐變或發(fā)酵會產(chǎn)生有害物質(zhì)，可能刺激胃腸黏膜。輕微碰傷的水果應(yīng)在24小時內(nèi)盡快食用。


4、儲存不當


溫度過高或密封保存易加速腐敗，冷藏可延緩變質(zhì)但無法阻止微生物繁殖。發(fā)現(xiàn)霉斑或酒味應(yīng)立即丟棄。


日常應(yīng)選擇新鮮水果，少量多次購買，冷藏保存不超過3天。食用前仔細檢查，發(fā)現(xiàn)局部腐爛建議整果棄用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>