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怎么補充維生素A呢?

患者:女,13歲

病情描述:
最近想給女兒補充一點維生素A,膳食是不是最好呀?我想請問怎么補充維生素A呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有很多綠色、黃色和橙黃色的蔬菜與水果中都富含類胡蘿卜素,其中部分類胡蘿卜素在人體內(nèi)具有維生素A活性,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A活性最高、食物中含量最多的就是β胡蘿卜素。對于我國大多數(shù)居民來說,β胡蘿卜素是維生素A的主要膳食來源。
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