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半生不熟的雞蛋能吃嗎?

病情描述:
婆婆總喜歡給我燒雞蛋,還半生不熟的,這能吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋里含有很多細(xì)菌和病毒,而且其實(shí)熟透與半生的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)與太多的差別。而且半生的雞蛋隔夜后食用特別容易滋生細(xì)菌,造成腸胃不適、脹氣等。
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