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什么湯加鹽什么湯不加鹽?

患者:女,52歲

病情描述:
最近煲湯發(fā)現(xiàn)有些不加鹽味道都挺好的,那么哪些湯可以不用加哪些要加呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
將金針菇、口蘑、雞腿菇等個頭小的蘑菇放入清水中煮,不用加任何的鹽和味精,就會非常鮮美而健康。如果是青菜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等素湯,可以稍微放一點點鹽,一般一大鍋湯2克鹽就足夠了。
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