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哪些食物會(huì)損傷大腦?

患者:女,5歲

病情描述:
孩子五歲了智力發(fā)育比較慢,醫(yī)生說不要吃損傷大腦的食物,哪些食物會(huì)損傷大腦?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大腦在人體中起著至關(guān)重要的作用,日常生活中應(yīng)避免食用5種損傷大腦的食物。含鉛的食物,鉛是腦細(xì)胞一大“殺手”。煎炸煙熏食物,它們會(huì)在體內(nèi)積聚,使人體某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。太咸的食物,但如果吃得太咸,會(huì)影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)中。含糖精的食物,如果吃得太多會(huì)損壞大腦細(xì)胞組織。有農(nóng)藥殘留的食物,這些食物吃了不僅會(huì)腹瀉中毒,而且也會(huì)破壞大腦細(xì)胞。
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