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竹炭適用于食品嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我見一些食品中含有竹炭添加劑,想知道竹炭適用于食品嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
所謂食品添加助劑,實(shí)際上是食品加工工藝中需要的物質(zhì),即在食品加工過程中會使用到的物質(zhì),但這類物質(zhì)并不能包含在最終的產(chǎn)品中,因此,從任何一種成分的角度考慮,竹炭都不適用于食品。
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