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為什么土豆跟西紅柿也不能一起吃

患者:女,32歲

病情描述:
土豆跟西紅柿是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的,為什么這兩種食物也不能一起吃呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆跟西紅柿之所以不能一起吃,是因為土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀。兩者一起食用可能會導(dǎo)致胃腸道不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。因此,建議土豆跟西紅柿不要一起吃。
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